ZUTATEN
- 2 cl Suze
- 10 cl trockener Champagner
ZUBEREITUNG
1 Suze und Champagner in ein vorgekühltes Champagner-Glas geben
2 Leicht verrühren
3 Als Garnitur bieten sich kandierte Veilchen an, die man auch mit etwas Eiweiß am Boden des Glases befestigen kann.
GLAS
Champagnerglas
GARNITUR
Veilchen