Neueste Beiträge

Aperitif, Gin

ALL FOR NOTHING

Zutaten 30ml Gin 20ml Aperol 20ml ST-GERMAIN Liqueur 10ml Yellow Chartreuse Zubereitung Stir everything together with ice in your mixing glass until sufficiently diluted and very cold. Strain into a chilled Nick and Nora Glass and gaze gloriously into the orange abyss.

Uncategorized

White Lady Cocktail

Zutaten 2 oz trockener Gin. 5 oz Cointreau 0,75 oz Zitronensaft 0,25 oz einfacher Sirup 1 Ei weiß Zitronendrehung Zubereitung Trockenshake alle Zutatendann mit Eis schütteln.Doppelte Belastung in ein gekühltes Coupé.Zitronendreh ausdrücken und auf Glasrand setzen.

Uncategorized

Freund vermisst –

3 clGin, 2 cl St. Germain,(Holunderblütenlikör) 1 cl grüne Chartreuse, 2 cl Aperol, 1 cl Grapefruit, 1 Eiweiß. Grapefruit und Grapefruits „Kaviar“ oben drauf.

Tequila

Tequila 43

2 oz tequila, 1 oz Licor 43, 1/2 oz St Germain (Holunderblütenlikör) with an egg white and then topped with the grapefruit soda.

Uncategorized

BLACKFOREST GIRL

Zutaten: 45ml Rothaus Single Malt Whisky10ml Laphroaig 10 Single Malt Scotch Whisky20ml Italienischer roter Wermut (z.B. Carpano Antica Formula)25ml Brombeerlikör 20ml frisch gepresster Zitronensaft20ml Aqua Faba (oder Eiweiß)  Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig ohne Eis shaken.Anschließend Eis hinzugeben und erneut kräftig shaken. In eine Cocktailschale abseihen und mit einem Druck durch den Cocktail- und […]

Rum

Grand Caramelo

Zutaten 1,5 cl Rum 1,5cl Grand Marnier 2,5cl Kahlua 1,5 Caramel Sirup 2cl frische Sahne 1 Sprühstoß Kirschlikör Zubereitung Rum, Grand Manier, Kahlua und Sirup auf Eis shaken. In Coktailglas abseihen. Sahne auf Eis halbsteif shaken. Über Barlöffel Schichten. Sprühstoß kirschlikör. Garnitur Zuckergitter Glas Coktailglas By fh jan2022

Aperitif, Gin, Wermut Cocktails

Rosso Chill Gin

Zutaten 10 cl Chill Gin 5 cl Vermouth rosso Mediterrane Tonic Water Zubereitung Gin und Vermouth in Rührglas auf Eis kalt rühren, in Gin Glas füllen und mit Tonic auffüllen Garnitur Zerdenholzstäbchen, gerocknete Orangenscheibe