4 cl Scotch 3 cl Tawny port 2 cl Dry vermouth 2 dashes Orange bitter
Drinkgruppen
Jack at White Rock
Zutaten 2 cl Apple Jack 1 cl sweet Vermouth 1/4 Ramazzotti 1/4 Maraschino Zubereitung Im Rührglas auf Eis kalt rühren Glas Nick and Nora Garnitur keine
Agavoni (Teqroni)
Zutaten 3 cl Blanco Tequila 3 cl Campari 3 cl Roter Wermut Zubereitung Alle Zutaten in das Gästeglas auf Eiswürfel geben und gut umrühren
ME SO MISO COCKTAIL
ZUTATEN 4 cl Toki Japanese Whisky 3 cl Junmai Sake (zb. Fukuju Kobe Classic) 3 Dashes OK Tropfen 2 cl klarer Miso-Sirup ZUBEREITUNG 1. Alle Zutaten ins Rührglas geben und auf Eiswürfeln kalt rühren.2. In einen Tumbler auf frisches Eis abseihen. GLAS Tumbler GARNITUR Nori-Chip BARTENDER Klaus St. Rainer ENTSTEHUNGSORT Wabi Sabi Shibui, München
Negroamaro
Zubereiten 3 cl Gin Luz 3 cl Amaro Marzadr 3 cl Vermute Altolago Zubereitung Auf Eis rühren
Das grüne Kamel
Zutaten 4cl Gin 2cl Chatreuse 3cl Dry Vermouth 1-1.5cl White cane sugar syrup 1 barspoon green absinthe
MANGAROCA BATIDA DE CÔCO GOLDEN
3 CL MANGAROCA BATIDA DE CÔCO 3 CL LICOR 43® 2 CL FRISCHER ORANGENSAFT 2 CL FRISCHE SAHNE 5 FRISCHE KIRSCHEN 1 ORANGENSCHALE EISWÜRFEL
Kaffee – Bobby brennt
40 ml Whisky20 ml süßer Wermouth10 ml Benediktiner15 ml Kaffeesirup * Alle Zutaten mit Eis unterrühren und in gekühltes Glas abseihen. @levent.bartender
Zirpen sour
Zutaten 4cl Zirpenlikör 3 cl Zitronensaft 2 cl simpel Sirup 1 Eiweiß Zubereitung Auf Eis shaken, abseihen Glas Nick und Nora Garnitur Trockenfrucht
ALL FOR NOTHING
Zutaten 30ml Gin 20ml Aperol 20ml ST-GERMAIN Liqueur 10ml Yellow Chartreuse Zubereitung Stir everything together with ice in your mixing glass until sufficiently diluted and very cold. Strain into a chilled Nick and Nora Glass and gaze gloriously into the orange abyss.