Wermut Cocktails

Basisspirituosen, Wermut Cocktails, Whisky

BLOOD & SAND

ZUTATEN 3 cl Blended Scotch Whisky 2 cl frischer Orangensaft 2 cl roter Wermut 2 cl Kirschlikör ZUBEREITUNG 1. Zutaten in den Shaker geben und mit Eiswürfeln auffüllen.2. Sehr kräftig (mind. 20 Sekunden) schütteln3. Doppelt ins vorgekühlte Glas abseihen. GLAS Coupette GARNITUR Orangenzeste

Wermut Cocktails, Wodka

THE SAUSAGE MARTINI A LA JOE BEEF

Zutaten 6 cl vodka 1,5 cl white vermouth Dash of canned Vienna sausage juice Drop of Tabasco sauce 1 canned Vienna sausage Zubereitung 1. Freeze a martini glass.  2. Shake together the vodka, vermouth, sausage juice and Tabasco [in an ice-filled cocktail shaker].  3. Strain and serve in chilled glass with a Vienna wiener on […]

Amaro, Cognac, Wermut Cocktails

HENNESSY DOWNTOWN MANHATTAN

Zubereitung 45 ml Hennessy V.S.O.P Privilège 15 ml Carpano Antica formula sweet vermouth 7 ml Of Amaro 2 Dashes Angostura Bitters 1 Orange twist Zubereitung Add all the ingredients to a mixing glass with ice. Stir until well chilled. Strain into a chilled cocktail coupe or rocks glass depending on preference. Garnish with an orange twist.

Cognac, Wermut Cocktails

V.S.O.P MANHATTAN COCKTAIL

50 ml Hennessy V.S.O.P Privilège 20 ml Sweat vermouth 2 Angostura bitter dashes 1 Orange twist Combine all ingredients in a mixing glass with 8 ice cubes. Stir for 10 seconds. Strain into a chilled champagne coupe. Garnish with an orange twist and serve immediately

Wermut Cocktails, Whisky

Chartreuse

Zutaten 3 cl Burbon 1 cl dry Vermouth 2 cl Chartreuse gelb 1 Maraschinokirsche Zubereitung im Rührglas auf Eis rühren, dann in eine cocktailschale abseihen, Glas Cocktailschale Garnitur Maraschinokirsche

Wermut Cocktails

TORINO SMASH

Zutaten Drink 1/2 Zitrone, geteilt 60 ml Roter Vermouth 10 ml flüssiger Rohrzucker 3 Minzzweige How to mix it: Im Shaker: 1/2 Zitrone im Shaker muddeln, Minzzweige hinzugeben, eine Minz Spitze für Dekoration beiseite legen. Alle Zutaten in den Shaker und mit viel Eis kräftig Shaken. Der Anteil des Zuckers muss gegebenenfalls an die Vermouth Marke […]

Wermut Cocktails, Whisky

BROOKLYN

3 cl Rye Whiskey3 cl roter Wermut0,5 cl Maraschino0,5 cl Amer Picon ZUBEREITUNG 1 Alle Zutaten in ein Rührglas geben 2 Rührglas mit ausreichend Eiswürfeln auffüllen 3 Dreißig Sekunden lang kalt rühren und in das vorgekühlte Glas abseihen GLAS Nick & Nora GARNITUR Orangenzeste Der Brooklyn Cocktail ersetzt den klassischen Bitters eines Manhattan Cocktails durch […]

Wermut Cocktails, Whisky

FÖHR MANHATTAN

ZUTATEN 3 cl Whiskey3 cl roter Wermut3 cl weißer Wermut ZUBEREITUNG 1 Alle Zutaten in ein Rührglas geben 2 Das Rührglas mit ausreichend Eiswürfeln auffüllen 3 Dreißig Sekunden lang kaltrühren und in das vorgekühlte Glas abseihen GLAS Coupette GARNITUR Kirsche Die nordfriesische Insel Föhr war früher durch den Walfang zu einer reichen Insel geworden. Später […]

Negroni, Wermut Cocktails

Swedish Negroni

Zutaten Eiswürfel 45 ml Aquavit 30 ml Italienischer Bitter 30 ml Wermut, Süß 1 Scheibe Orange 1 Zweig Rosmarin PARTS ML OZ Mixanleitung Ein Mixglas mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. In einem Becherglas umrühren und dann abseihen. Danach mit einer Orange und einem Rosmarin garnieren.