Zutaten 4cl Gin 2cl Chatreuse 3cl Dry Vermouth 1-1.5cl White cane sugar syrup 1 barspoon green absinthe
Absinth
Corpse Reviver (No. Blue)
Zutaten Eiswürfel ¾ Teil Gin ¾ Teil Lillet Blanc ¾ Teil Blue Curaçao ¾ Teil Limettensaft 1 Spritzer Absinth 1 Schale Lemon Zest Mixanleitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Shaken und in ein Cocktailglas abseihen. Danach mit einem Lemon Zest garnieren.
Morning Glory Fizz
Zutaten 6 cl Ledaig 10 1,5 cl Zitronensaft 1,5 cl Limettensaft 2 cl Vanillesirup 1 cl Absinth 1 Eiweiß SOda Zubereitung Alle Zutaten bis auf Soda kräftig dry shaken, anschließend mit viel Eis kräftig und lange shaken. Den Drink auf frisches Eis in ein Longdrinkglas abseihen und mit Soda füllen. Glas Longdrinkglas Garnitur Vanilleschote mit […]
Black Sabbath
Zutaten 4,5 cl Islay single malt Scotch whisky 2,25 cl Averna Amaro 0,25 cl La Fee Parisienne absinthe 1 dash Orange Bitter Angostura Zubereitung Im Rührglas auf Eis verrühren und in ein vorgekühltes Glas abseihen. Garnitur Orangenzeste
Noix de la Saint Jean mit Bourbon:
Zutaten 3 cl Bourbon, 8 cl Noix de la Saint Jean, 8 cl Eiskaffee 2 cl Absinth (z.B. Absente 55) Zubereitung Alles auf eis im Glas verrühren Glas Tumbler
B55
Zutaten 1 cl Absinth 2 cl Baileys 2 cl Sambuca Zubereitung Die Zutaten langsam nach einander über einen Löffel in das Glas schütten, so das 3 Schichten entstehen. Bei erstmaligen trinken bitte Vorsicht