Garnitur: keine
2 cl Cool Ila 12 Jahre
1cl Rubi Port
1 cl Zuckersirup
2 Dashes Angosture Bitter
10 cl Champagner Burt
Alle Zutaten außer Champagner im Rührglas mischen und auf Eiswürfel gründlich kalt rühren. Doppelt ins vorgekühlte Glas abseihen. Mit eiskaltem Champagner auffüllen.
Glas: Coupette
Garnitur: keine