Porto Flip

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Zutaten 

  • 4cl roter Portwein
  • 1cl Cognac
  • 1cl Zuckersirup
  • 2cl Sahne
  • 1 Eigelb

Zubereitung 

  • Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis füllen.
  • Etwa 45 Sekunden lang gut schütteln.
  • In ein vorgekühltes Glas abseihen.
  • Muskatnuss darüber reiben.