Ein Aperol-Bier-Mix ist zwar genau genommen kein echter Bier-Cocktail, aber auch leckere Aperitifs mit Bier haben hier ihre Daseinsberechtigung. Hier entsteht ein Helles mit fruchtiger Bittere.
- Eiswürfel in ein Cocktailglas geben
- 1-3 cl Aperol oder Campari dazugeben
- vorsichtig mit einem Hellen auffüllen
- mit Limettenscheibe garnieren
Das Tolle am Aperol-Hellen ist, dass es auch super als Aperol-Pilsschmeckt! Dazu einfach das Helle durch ein Pils ersetzen und fertig ist die fein-herbe Bier-Cocktail-Variation.