Zutaten
- 3,5 cl Wildkirschwasser
- 2 cl Gurkengeist
- 1,5 cl Verjus, mild (z.B. Julius Renner Verjus aus Regenttrauben)
- 1,5 cl Himbeer-Minz-Sirup
- 2 Dash Chocolate Bitters (The Bitter Truth)
Glas:
Coupette
Garnitur:
Duft von Sauerkirschbrand und Minzöl
Zubereitung
Alle Zutaten im Shaker auf Eiswürfel 10 – 15 Sekunden kräftig schütteln und in ein vorgekühltes Coupetteglas abseihen. Als Garnitur dient der Duft von Sauerkischbrand und Minzöl aus einem Zerstäuber.