- 6 cl Sidamo Cold Brew
- 4 cl Bourbon Whiskey
- 2 cl Cointreau
- 3 cl frisch gepresster Orangensaft
- 3 cl frisch gepresster Zitronensaft
- 1 cl Zuckersirup
- Orangenzeste
- Eiswürfel
- Champagnerschale oder Glas deiner Wahl
- Shaker (falls du keinen hast, kannst du auf ein verschließbares, dickwandiges Glas zurückgreifen)
Zubereitung:
Alle Zutaten in den Shaker geben, mit reichlich Eiswürfeln auffüllen und 15 – 20 Sekunden kräftig shaken, damit sich alles gut verbindet. Den Drink über ein Teesieb in eine vorgekühlte Champagnerschale abseihen und mithilfe eines Sparschälers eine Orangenzeste abziehen. Die Zeste über dem Coffee Sour auspressen und über den Glasrand streichen, um die ätherischen Öle zu verteilen.