Yesterday, Today and Amaro

6 cl Knob Creek Rye
1,5 cl Cynar
0,75 cl Averna
0,75 D.O.M. Benedictine

Zubereitung: Alle Zutaten auf Eis kalt rühren und ins vorgekühlte Glas abseihen. Zuletzt mit dem Öl einer Zitronenzeste besprühen.

Glas: Coupette oder Goblet

Garnitur: Zitronenzeste