Zutaten
- 2 oz trockener Gin.
- 5 oz Cointreau
- 0,75 oz Zitronensaft
- 0,25 oz einfacher Sirup
- 1 Ei weiß
- Zitronendrehung
Zubereitung
Trockenshake aller Zutaten
dann mit Eis shaken.
Doppeltes Abseihen in ein gekühltes Coupé.
Zitronenzesste ausdrücken und auf Glasrand setzen.