Sazerac

Zutaten

3 cl Rye Whisky

3cl Cognac

1 cl Absinth

2 Dash Angosturabitter

4 Dash Peychaud´s Bitter

Zubereitung

Absinth in einen Tumblergeben, das Glas von innen mit Absinth ausspülen und ihn abgießen. Whisky Cognac, Eis und Bitter in einem Rührglas mischen, ins Glas gießen und mit einer Orangen oder Zitronenzeste garnieren