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Schwarzwälder Kers

Zutaten Drink 30 ml Rutte Old Simon Genever 30 ml Mozart Black Chocolate 30 ml Cherry Heering  Zutaten „Kirsch Sahne“ 50 ml fette Sahne 10 ml Cherry Heering How to mix it: Rührglas: Alle Drink Zutaten auf viel Eis in ein Rührglas und kalt rühren.Shaker:  Sahne und Schuss Cherry Heering im Shaker ohne Eis schön schaumig shaken.Garnitur: […]

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PRINCE OF WALES – Le Lion Style

Zutaten Drink 50 / 60 ml Cognac  (Kraftvoll wie z.B. Park VSOP oder Pierre Ferrand 1840) 20 ml Bénédictine DOM 1 Dash Angostura 50 ml kalter Champagner (H. Blin)  How to mix it: Im Rührglas: Cognac, Bénédictine DOM und Bitters auf Eis im Rührglas verrühren. Den Champagner final dazugeben und kurz verrühren.Champagner verrühren?  Ja! Ich bin der […]

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Midsommer Holiday

Zutaten Eiswürfel 30 ml Aquavit 30 ml Suze 30 ml Lillet Blanc 2 Spritzer Holunderblütenlikör 2 Scheiben Zitrone PARTS ML OZ Mixanleitung Ein Mixglas mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. In einem gekühlten Becherglas umrühren und dann abseihen. Danach mit Zitrone garnieren.

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Dutch Courage

Zutaten Eiswürfel 2 Spritzer Würzbitter 45 ml Genever Mixanleitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Schütteln und anschließend in ein Shot-Glas abseihen.

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Amsterdam

Zutaten Eiswürfel 30 ml Genever 15 ml Orangensaft 4 Spritzer Orange Bitter 15 ml Triple Sec Mixanleitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Shaken und in ein Cocktailglas abseihen.

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Holland

Zutaten Eiswürfel 30 ml Genever 3 Spritzer Orange Bitter 30 ml Triple Sec Mixanleitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Shaken und in ein Cocktailglas abseihen.

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Fliegender Holländer

Zutaten Eiswürfel 60 ml Genever 30 ml Grenadine 30 ml Zitronensaft Wasser Mixanleitung Ein Weinglas mit Eiswürfeln füllen. Genever, Grenadine und Zitronensaft zugeben. Danach mit Wasser auffüllen.

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Genever Cocktail

Zutaten Eiswürfel 1½ Teile Genever 1 Spritzer Würzbitter ⅔ Teil Limettensaft 2 Teile Orangensaft Zuckersirup Mixanleitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Shaken und in ein gekühltes, mit Eiswürfeln gefülltes Becherglas abseihen.