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GOLDEN CADILLAC

utaten: 3 cl Galliano Vanille 3 cl Creme de Cacao White – De Kuyper Cacao White 24% 2 cl Sahne 1 Orangenzeste Vanillelikör, Creme de Cacao und die flüssige Sahne zusammen auf viel Eis geben und kräftig shaken. Anschließend wird der Galliano Cocktail doppelt in ein Glas abgeseiht. Die Zesten der Orange über dem Cocktailglas auspressen und […]

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Milk & Honey

Zutaten 25 cl Milk 5 cl DOM Benedictine 1 EL Honig Zubereitung Pour Benedictine into a mug, fill with warm milk and stir.  Glas Irish coffee glass Garnitur an orange slice and cinnamon stick and serve.

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The Parlour

Zutaten 3,5 cl Wildkirschwasser 2 cl Gurkengeist 1,5 cl Verjus, mild (z.B. Julius Renner Verjus aus Regenttrauben) 1,5 cl Himbeer-Minz-Sirup 2 Dash Chocolate Bitters (The Bitter Truth) Glas: Coupette Garnitur: Duft von Sauerkirschbrand und Minzöl Zubereitung Alle Zutaten im Shaker auf Eiswürfel 10 – 15 Sekunden kräftig schütteln und in ein vorgekühltes Coupetteglas abseihen. Als […]

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Grapy

Zutaten 2 cl Grapefruit Sirup 4dashes Attic Bitter Soda Zubereitung Sirup und Bitter in Tumbler auf Eis verrühren. Mit Soda auffüllen. Glas Tumbler Garnitur 2 Scheiben Zitrone oder Orange

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Mauresque

Zutaten 4 cl Pastis 1 cl Mandelsirup Zubereitung Zutaten mit Eiswürfeln in Longdrinkglas, und mir Eiskaltem Wasser auffüllen, leicht umrühren Glas Longdrink

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Summer Queen

Zutaten Eiswürfel 30 ml Heidelbeerlikör 10 ml Sahnelikör 10 ml Kokossirup 20 ml Triple Sec 1 Ganze Maraschino-Kirsche 1 Zweig Minze Mixanleitung Einen Mixer mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. In einem Cocktailglas mix und dann gießen. Danach mit einer Maraschino-Kirsche und einer Minze garnieren.