Zutaten Eiswürfel ⅔ Teil Absolut Raspberri ⅔ Teil Brombeerlikör ⅓ Teil Zitronensaft ½ Teil Orangensaft ⅔ Teil Chartreuse Gelb PARTS ML OZ Mixanleitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Schütteln und anschließend in ein Sektglas abseihen.
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Champs Elysees
Zutaten 2 Unzen Cognac 3/4 Unze Zitronensaft 1/2 Unze grüne Chartreuse 1/4 Unze einfacher Sirup Dash Angostura-Bitter
The Manhattan Spring.
Zutaten 2oz Bourbon, 1/2oz Sweet Vermouth, 1/2 Unz St. Germain, 2 Strich Angostura Zubereitung Combine all ingredients in a mixing glass with 8 ice cubes. Stir for 10 seconds. Strain into a chilled champagne coupe. Garnitur Garnish with an orange twist and serve immediately Glas champagne coupe
Witwenkuss
Zutaten 4,5 cl Apple Brandy2,5 cl Benediktiner2,5 cl Gelbe Chartreuse1-2 Dash Angostura BittersGarnierung: Kirsche Zubereitung auf Eis rühren, Glas Nick und Nora Garnierung: Kirsche Geschichte: Erstellt von George J. Krappeler im New Yorker Holland House Hotel. Dieses Rezept stammt aus seinem 1895 Buch Modern American Drinks.
Whiskey Trüffel Popcorn
5 cl Whiskey, 2 Dashes Trüffelöl, 5 cl Orangensaft, 2 cl Honig, Popcorn
Opus 18
1 1/2 cl Bacardi 8, 1 1/2 cl Grand Marnier, 2 1/2 cl Kakao- likör, 1 1/2 cl Apple Pie Sirup, 2 cl Sahne (36 % Fett) Garnitur: Physalis
Mai Tai
3 cl weißer Rum, 2 cl brauner Rum, 1 cl overproof Rum, 2 cl Curacao Orange, 1 1/2 cl Mandelsirup,3 cl Limettensaft, 5 cl Ananassaft Garnitur: Ananaschips, Beeren, getrocknete Orange, geschabtes Silber
Gentleman’s Cocktail
5 cl weißer Rum, 2 cl Limettensaft, 2 BL weißer Rohrzucker gemahlen, 2 cl Pink Grapefruitsaft, Orangenaroma, 1 BL Eau de Vie Kirsch Garnitur: Rosenblatt mit Goldkugeln
The Big Brother of Moscow Mule
4 cl Glenmorangie (Whisky), 1 cl Ardbeg Ten (rauchiger Whisky), 1 1/2 cl Falernum, 2 cl Limetten- saft, 10 cl Ginger Ale Garnitur: Ingwer- und Gurkenscheiben, flambierter Zimt, getrocknete Limette
Cigar Smoked Lemon Mojito
4 cl weißer Rum, 1 BL Rohrzucker gemahlen, 3 cl Limettensaft (Halbe Limette achteln), 8 Blätter Minze, 2 Dashes Angostura Bitter, Bitter Lemon zum Auffüllen Garnitur: frische Minze, Kaffirblätter, Beeren