Zutaten 4cl Whisky 2 cl Zitronensaft 2 cl simple Sirup 2,5 cl Eiweiß Zubereitung Alles im Shaker auf Eis schütteln. Zitronenzeste ausdrücken Glas Tumbler Garnitur Zitronenzeste
Drinkgruppen
KGB Shot / B52
Zutaten -1/2 oz kahlua coffee liqueur- 1/2 oz Bailey’s Irish Cream- 1/2 oz grand marnier Zubereitung im Shotglas über Löffel schichten
Alter Kumpel
Zutaten 4,5 cl Rey Whiskey 2,5 cl Campari 2,5 dry Vermouth Zubereitung Zutaten mit Eis in ein Rührglas, umrühren. Glas Cocktailglas Garnitur Zironenzeste
Amaro Sour
Zutaten 4,5 cl Ramazzotti Amaro 2 cl Bourbon 3 cl frischer Zitronensaft 1 cl simple Sirup 3 cl Eiweiß Zubereitung Alle Zutaten in den Shaker, dry shake(ohne Eis), in den letzten 10 sek Eiweiß und Eis zugeben. Abgießen Glas Tumbler mit Eis Garnitur Zitronenzeste und Cocktailkirsche
Quentin
3 cl Rum (braun) 1 cl Kahlua 2 cl Sahne Eiswürfel Muskatnuß Zubereitung Rum, Kahlúa und Sahne mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen. Den fertigen Drink vor dem Servieren mit Muskatnuß bestreuen. Garnitur Erdbeere
Orient Express
Zutaten Schweppes American Ginger Ale (8 cl) Vermouth rosso (4 cl) Eiswürfel Zubereitung Die Zutaten in einem Tumbler gut verrühren und anschließend mit Eiswürfeln auffüllen.
Café Royal
Du brauchst: 1 cl Kaffeelikör (Karibu) 1 cl dunkler Rum trockener Crémant ZubereitungDen Likör und Rum auf Eis kurz und kräftig shaken. In ein Sektglas abseihen und mit Crémant aufgießen. Wer es richtig royal möchte, kann auch Champagner nehmen. Prost!
Coffee Gin Tonic
Du brauchst: 5 cl Sidamo Cold Brew 4 cl London Dry Gin (hier Tanqueray) 2 cl (selbst gemachter) Honigsirup ca. 10 cl Filler: klassisches Tonic Water (hier Fever Tree Indian Tonic Water) Eiswürfel Zitronenzeste Glas deiner Wahl Zubereitung: Den Honigsirup und Gin in ein Longdrinkglas geben und umrühren, bis sich beides gut verbunden hat. Ein paar Eiswürfel […]
Coffee Sour
6 cl Sidamo Cold Brew 4 cl Bourbon Whiskey 2 cl Cointreau 3 cl frisch gepresster Orangensaft 3 cl frisch gepresster Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Orangenzeste Eiswürfel Champagnerschale oder Glas deiner Wahl Shaker (falls du keinen hast, kannst du auf ein verschließbares, dickwandiges Glas zurückgreifen) Zubereitung: Alle Zutaten in den Shaker geben, mit reichlich Eiswürfeln auffüllen und […]
Pitzel Espresso
Zutaten: 100 ml Sekt 50 ml Espresso 10 g Zucker 50 ml Tonic Eiswürfel Zubereitung: Espresso zubereiten, am besten mit einer Siebträgermaschine Zucker hinzugeben und abkühlen lassen Ein Glas mit Eiswürfeln vorbereiten Dann Tonic, Sekt und gezuckerten Espresso vermischen Mit einem Strohhalm servieren