Die unvergleichbare Dachbodenbar
Zutaten 3 cl Rye Whisky 3cl Cognac 1 cl Absinth 2 Dash Angosturabitter 4 Dash Peychaud´s Bitter Zubereitung Absinth in einen Tumblergeben, das Glas von innen mit Absinth ausspülen und ihn abgießen. Whisky Cognac, Eis und Bitter in einem Rührglas mischen, ins Glas gießen und mit einer Orangen oder Zitronenzeste garnieren
Zutaten: 40 ml Genever z.B. Rutte Old Simon Genever 15 ml Apricot Brandy z.B. De Kuyper 15 ml Sweet Red Vermouth 2 Teelöffel getrocknete Lavendelblüten Zubereitung: Alle Zutaten in ein Mixglas geben, einschließlich der Lavendelblüten. Rühren und durch ein Sieb in ein Cocktailglas geben. Garnitur Mit Aprikosenscheiben garnieren.
Zutaten: 4 cl Kräuterlikör 1 cl Zuckersirup kalter Espresso 3 Zitronenzesten Tonic Water z.B. Thomas Henry Zubereitung: Likör, Zuckersirup, Espresso und Zesten in das Longdrink-Glas geben und verrühren. Mit Tonic Water auffüllen, Crushed Ice hinzufügen und garnieren. Garnitur: Zimtstange
Zutaten: 4,5 cl Bourbon z.B. 101 Wild Turkey 2 Dashes Orange Bitters 0,2 L Ginger Ale z.B. Fever Tree 2 cl Zimtsirup, 3 cl Limettensaft Zubereitung: Bourbon, Bitter, Zimtsirup und LImettensaft ins Glas geben. Eis hinzugeben. Mit Ginger Ale auffüllen und mit Orangenzeste garnieren. Garniert mit: Orangenzeste
Zutaten 2 cl Batida de Coco 3 cl Blue Curaçao 2 cl Orangensaft Ginger Ale Zubereitung Batida de Coco, Curaçao Blue und Orangensaft im Shaker mit Eiswürfel gut schütteln und in ein Longdrinkglas gießen, 2-3 Eiswürfel dazu geben und mit Ginger Ale auffüllen. Eventuell noch einmal umrühren.
Zutaten: 60ml The Illusionist Gin Distillers Edition 202125ml Zimtsirup (Monin)30ml Mandelmilch (ungesüßt)20ml frisch gepresster Limettensaft Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und sehr kräftig auf Eis shaken. Anschließend auf frisches Eis in einen Tumbler abseihen. Mit Schleierkraut-Blüten garnieren.
Zutaten 5 cl Brandy2,5 cl Crème de Cacao (braun)2,5 cl flüssige Sahne Zubereitung: Einfach alle Zutaten im Shaker auf Eis für ca. 20 Sekunden schütteln und dann ins vorgekühlte Glas abseihen. Zuletzt Muskatnuss über den Drink reiben. Glas: Coupett Garnitur: frisch geriebene Muskatnuss
ZUTATEN 5-6 cl Rauchiger Islay Single Malt (z.B. Ardbeg 10 Years)1-2 BL Lapsang-Souchong-Sirup* (nach Geschmack) Schwarzer Tee1 cm Sriracha Chili-Sauce (Asiamarkt)2 Dashes Aromatic Bitters ZUBEREITUNG Chili-Sauce, Sirup und Bitters in den Tumbler geben und vermischen. Den Whisky dazugeben, kurz umrühren und das Glas mit Eiswürfeln befüllen. Den Drink gründlich mindestens 30 Sekunden lang kaltrühren, bei […]
3cl vodka 2 cl benedict 2 Daches Truth Bitter
ZUTATEN 4 cl White Port (z.B. Bulas White Reserve) 3 cl Vodka (neutral mit wenig Eigengeschmack) 2 kleine Dashes Angostura Bitters ZUBEREITUNG 1 Alle Zutaten ins Rührglas geben 2 Rührglas mit ausreichend Eiswürfeln auffüllen und kalt rühren 3 In das vorgekühlte Glas abseihen und mit Zitronenzeste abspritzen GLAS Coupette GARNITUR Zitronenzeste (nicht beigeben) BARTENDER A. […]