Zutaten 2 cl Rum, 3 cl Club Mate Spritzer Limettensaft frischer Minze Limettenspalten Zubereitung Rum, Club Mate und ein Spritzer Limettensaft werden mit frischer Minze und Limettenspalten serviert.
Basisspirituosen
Matrioschka
Zutaten Limettenspalte braunem Zucker 4 cl Wodka crushed ice Club Mate Zubereitung Der Boden des Glases wird mit braunem Zucker abgedeckt. Darauf kommen 4 cl Wodka, eine Limettenspalte und crushed ice. Das Ganze wird mit Club Mate aufgefüllt.
BLOOD & SAND
ZUTATEN 3 cl Blended Scotch Whisky 2 cl frischer Orangensaft 2 cl roter Wermut 2 cl Kirschlikör ZUBEREITUNG 1. Zutaten in den Shaker geben und mit Eiswürfeln auffüllen.2. Sehr kräftig (mind. 20 Sekunden) schütteln3. Doppelt ins vorgekühlte Glas abseihen. GLAS Coupette GARNITUR Orangenzeste
Botschafter
Zutaten 6 cl Bourbon 1,5 Chatreuse gelb 1,5 Apriko Brandy Zubereitung Alles auf Eis Shaken , abseihen Glas martiniglas
MEXICAN ALEXANDER
Zutaten: 6,0cl LA SU Gin ‚MEX‘ Limited Edition 2,0cl Créme de Cacao 2,0cl Sahne Eine Messerspitze Muskatnuss (gemahlen) Drei Scheiben Chilli Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. In eine Cocktailschale abseihen und mit Muskatnuss und einer Chilli garnieren.
Oase
Zutaten 2cl Club Mate, 2 cl Gin und 3 cl Sekt Sodawasser Zubereitung Alles mit Soda aufgießen und auf Eis serviert.
LADY OF THE OUTBACK
Zutaten: 5,0cl Starward Left-Field Single Malt Australian Whisky1,5cl Creme de Cassis (Giffard)2,0cl Helmut Wermut der Rote2 BL Ahornsirup (Alnatura)2 Spritzer Orangenbitter (Angostura) Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und auf Eis shaken. Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit weißen Blüten garnieren.
LYCHEE MARTINI
Zutaten: 4,5cl Burgen Dry Gin2,0cl Lychee Sirup (Monin)2,5cl frisch gepresster Limettensaft1 Rosmarinzweig3 Tropfen Rosenwasser Zubereitung: Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken. Anschließend über ein Cocktailsieb abseihen und mit Rosmarin und einer Limette servieren.
THE SAUSAGE MARTINI A LA JOE BEEF
Zutaten 6 cl vodka 1,5 cl white vermouth Dash of canned Vienna sausage juice Drop of Tabasco sauce 1 canned Vienna sausage Zubereitung 1. Freeze a martini glass. 2. Shake together the vodka, vermouth, sausage juice and Tabasco [in an ice-filled cocktail shaker]. 3. Strain and serve in chilled glass with a Vienna wiener on […]
THE CORN FLIP
Zutaten: 5,0cl Mc Raven Single Malt Whisky2,0cl Sauerländer Edelbrennerei Schokoladenlikör1,0cl Popcorn Sirup (Monin) 2 frische Erdbeeren2 Tropfen Inca Bitters1,5cl Aqua Faba (oder Eiweiß) Zutaten: Die Erdbeeren vierteln, in einen Shaker geben und mit einem Stößel zerkleinern. Anschließend Eis und die restlichen Zutaten hinzugeben. Kräftig shaken und über ein Cocktailsieb in eine Cocktailschale abseihen und mit einer getrockneten Hibiskusblüte garnieren. Info […]