Zutaten:
45ml Rothaus Single Malt Whisky
10ml Laphroaig 10 Single Malt Scotch Whisky
20ml Italienischer roter Wermut (z.B. Carpano Antica Formula)
25ml Brombeerlikör
20ml frisch gepresster Zitronensaft
20ml Aqua Faba (oder Eiweiß)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig ohne Eis shaken.
Anschließend Eis hinzugeben und erneut kräftig shaken.
In eine Cocktailschale abseihen und mit einem Druck durch den Cocktail- und Kaffeedrucker von Coffee Colorato versehen.
