Zutaten:
- 100 ml Sekt
- 50 ml Espresso
- 10 g Zucker
- 50 ml Tonic
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Espresso zubereiten, am besten mit einer Siebträgermaschine
- Zucker hinzugeben und abkühlen lassen
- Ein Glas mit Eiswürfeln vorbereiten
- Dann Tonic, Sekt und gezuckerten Espresso vermischen
- Mit einem Strohhalm servieren