Die unvergleichbare Dachbodenbar
Zutaten 5 cl London Dry Gin 2,5 cl Zitronensaft 1 cl Luxardo Maraschino 1cl Violette-Creme 1cl simple Sirup Zubereitung Füge alles zu einem Shaker mit Eis hinzu. Schütteln und abseihen in ein Cocktailglas. Glas Cocktailglas Garnitur Mit einer Kirsche und einer Zitronenwendung garnieren.
Zutaten 3 cl Batida de Cocco 3 cl Heidelbeeren Likör 1 cl Vanillesirup 0,5 -1 cl Limettensaft Zubereitung Alle Zutaten in Shaker auf Eis kräftig Schütteln, doppelt abseihe, ggf auf Eis in Glas füllen Glas Nick und Nora
Zutaten Drink 1/2 Zitrone, geteilt 60 ml Roter Vermouth 10 ml flüssiger Rohrzucker 3 Minzzweige How to mix it: Im Shaker: 1/2 Zitrone im Shaker muddeln, Minzzweige hinzugeben, eine Minz Spitze für Dekoration beiseite legen. Alle Zutaten in den Shaker und mit viel Eis kräftig Shaken. Der Anteil des Zuckers muss gegebenenfalls an die Vermouth Marke […]
Zutaten Drink 30 ml Rutte Old Simon Genever 30 ml Mozart Black Chocolate 30 ml Cherry Heering Zutaten „Kirsch Sahne“ 50 ml fette Sahne 10 ml Cherry Heering How to mix it: Rührglas: Alle Drink Zutaten auf viel Eis in ein Rührglas und kalt rühren.Shaker: Sahne und Schuss Cherry Heering im Shaker ohne Eis schön schaumig shaken.Garnitur: […]
Zutaten Drink 50 / 60 ml Cognac (Kraftvoll wie z.B. Park VSOP oder Pierre Ferrand 1840) 20 ml Bénédictine DOM 1 Dash Angostura 50 ml kalter Champagner (H. Blin) How to mix it: Im Rührglas: Cognac, Bénédictine DOM und Bitters auf Eis im Rührglas verrühren. Den Champagner final dazugeben und kurz verrühren.Champagner verrühren? Ja! Ich bin der […]
2 OZ. GIN 1 OZ. LILLET BLANC ¾ OZ. SUZE TOOLS:MIXING GLASS, STRAINER GLASS:COCKTAIL
3 cl Rye Whiskey3 cl roter Wermut0,5 cl Maraschino0,5 cl Amer Picon ZUBEREITUNG 1 Alle Zutaten in ein Rührglas geben 2 Rührglas mit ausreichend Eiswürfeln auffüllen 3 Dreißig Sekunden lang kalt rühren und in das vorgekühlte Glas abseihen GLAS Nick & Nora GARNITUR Orangenzeste Der Brooklyn Cocktail ersetzt den klassischen Bitters eines Manhattan Cocktails durch […]
ZUTATEN 3 cl Whiskey3 cl roter Wermut3 cl weißer Wermut ZUBEREITUNG 1 Alle Zutaten in ein Rührglas geben 2 Das Rührglas mit ausreichend Eiswürfeln auffüllen 3 Dreißig Sekunden lang kaltrühren und in das vorgekühlte Glas abseihen GLAS Coupette GARNITUR Kirsche Die nordfriesische Insel Föhr war früher durch den Walfang zu einer reichen Insel geworden. Später […]
Klassiker, Shortdrink ZUTATEN 6 cl Bourbon1 BL Maraschino1 BL Zuckersirup1 BL Dry Curaçao (Triple sec)3 Dashes Peychaud’s Bitters2 Dashes Angostura Bitters2 Dashes Amer Picon ZUBEREITUNG 1 Alle Zutaten in vorgekühltes Rührglas geben 2 Diese mit Eiswürfeln 20 Sekunden lang kaltrühren. 3 Anschließend ins vorgekühlte Glas einfach abseihen und mit einer Orangenzeste abspritzen GLAS Nick & Nora […]
Zutaten Eiswürfel 40 ml Absolut Vodka 10 ml Absolut Vanilia 1 Spritzer Orange Bitter 10 ml Orange Curaçao Orange PARTS ML OZ Mixanleitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Shaken und in ein Cocktailglas abseihen. Danach mit Orange garnieren.