50 ml Hennessy V.S.O.P Privilège 20 ml Sweat vermouth 2 Angostura bitter dashes 1 Orange twist Combine all ingredients in a mixing glass with 8 ice cubes. Stir for 10 seconds. Strain into a chilled champagne coupe. Garnish with an orange twist and serve immediately
Drinkgruppen
Episcopal
Zutaten 1 cl Chartreuese grün 2cl Chartreuese gelb Zubereitung auf Eis servieren Glas Nick and Nora
Polnische Rakete
Zuaten 2 cl Vodka 3 Tropfen Tabasco 1 cl Grenadine Zubereitung Vodka in shotglas, 3 Tropfen Tabasco zugeben und mit Grenadine auffüllen. Glas Shot
Chartreuse
Zutaten 3 cl Burbon 1 cl dry Vermouth 2 cl Chartreuse gelb 1 Maraschinokirsche Zubereitung im Rührglas auf Eis rühren, dann in eine cocktailschale abseihen, Glas Cocktailschale Garnitur Maraschinokirsche
TORINO SMASH
Zutaten Drink 1/2 Zitrone, geteilt 60 ml Roter Vermouth 10 ml flüssiger Rohrzucker 3 Minzzweige How to mix it: Im Shaker: 1/2 Zitrone im Shaker muddeln, Minzzweige hinzugeben, eine Minz Spitze für Dekoration beiseite legen. Alle Zutaten in den Shaker und mit viel Eis kräftig Shaken. Der Anteil des Zuckers muss gegebenenfalls an die Vermouth Marke […]
White Negroni
2 OZ. GIN 1 OZ. LILLET BLANC ¾ OZ. SUZE TOOLS:MIXING GLASS, STRAINER GLASS:COCKTAIL
BROOKLYN
3 cl Rye Whiskey3 cl roter Wermut0,5 cl Maraschino0,5 cl Amer Picon ZUBEREITUNG 1 Alle Zutaten in ein Rührglas geben 2 Rührglas mit ausreichend Eiswürfeln auffüllen 3 Dreißig Sekunden lang kalt rühren und in das vorgekühlte Glas abseihen GLAS Nick & Nora GARNITUR Orangenzeste Der Brooklyn Cocktail ersetzt den klassischen Bitters eines Manhattan Cocktails durch […]
FÖHR MANHATTAN
ZUTATEN 3 cl Whiskey3 cl roter Wermut3 cl weißer Wermut ZUBEREITUNG 1 Alle Zutaten in ein Rührglas geben 2 Das Rührglas mit ausreichend Eiswürfeln auffüllen 3 Dreißig Sekunden lang kaltrühren und in das vorgekühlte Glas abseihen GLAS Coupette GARNITUR Kirsche Die nordfriesische Insel Föhr war früher durch den Walfang zu einer reichen Insel geworden. Später […]
Soho Martini
Zutaten Eiswürfel 40 ml Absolut Vodka 10 ml Absolut Vanilia 1 Spritzer Orange Bitter 10 ml Orange Curaçao Orange PARTS ML OZ Mixanleitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Shaken und in ein Cocktailglas abseihen. Danach mit Orange garnieren.
Swedish Negroni
Zutaten Eiswürfel 45 ml Aquavit 30 ml Italienischer Bitter 30 ml Wermut, Süß 1 Scheibe Orange 1 Zweig Rosmarin PARTS ML OZ Mixanleitung Ein Mixglas mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. In einem Becherglas umrühren und dann abseihen. Danach mit einer Orange und einem Rosmarin garnieren.