Whisky

Whisky

Obstgarten

Zutaten 2,5 cl Zitronensaft 1,5 cl Orangensaft 2,5 cl Orgeat Sirup 6cl Bourbon Zubereitung Bourbon​Dry shake, and pour into a chilled double rocks glass over crushed ice. ​ Garnitur Garnish with dried orange wheel and grated nutmeg.

Sours, Whisky

Continental sour

Zutaten 5 cl Bourbon oder Rye Whiskey 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup 1 halbes Eiweiß (optional) 1 cl Rotwein (New York Sour) oder Portwein (Continental Sour) Zubereitung Alles außer den Port- oder Rotwein ohne Eis shaken, damit das Eiweiß Schaum bildet.  Anschließend auf Eis kräftig shaken und doppelt in einen Tumbler mit frischen Eiswürfeln oder einen vorgekühlten Weißweinkelch ohne Eiswürfel abseihen.  Mit dem Rot- oder Portwein floaten.

Sours, Whisky

Boston Sour

Zutaten 6 cl Bulletin Rye Whiskey 3 cl frisch gepresster Zitronensaft 2cl Zuckersirup 1 Eiweiß Zubereitung Shaker, Eis, abseihen Garnitur Stielkirsche Glas Old Fashioned

Old Fashioned, Whisky

Manhattan

Zutaten6 cl Bourbon3 cl roter Wermut2 Dashes Angostura Bitter ZubereitungRührglas mit Eis 30 sek., abseihen GarniturCocktailkirsche GlasCocktailschale InfoDer Manhattan ist ein klassischer Cocktail aus amerikanischem Whiskey und rotem süßen Wermut und gehört als kleiner, aromatischer und stark alkoholischer Shortdrink zur Gruppe der Aperitifs oder Before-Dinner-Cocktails. Es gibt zahlreiche Varianten, manche mögen es heiß

Old Fashioned, Whisky

New Yorker

Zutaten6 cl Bourbon Whisky½ Limette1 cl Grenadine ZubereitungBourbon in einen Tumbler geben. Limette auspressen, mit Grenadine floaten, vorsichtig verrühren, garnieren GarniturOrangenzeste GlasOl Fashioned Glas Info