Zutaten Eiswürfel Whisky (Bourbon) (3 cl) Vermouth rosso (2 cl) Vermouth dry (1 cl) Campari (1 cl) Galliano (1 cl) Zubereitung Alle flüssigen Zutaten im Rührglas mit einigen Eiswürfeln vermischen und durch das Barsieb in ein vorgekühltes Tumblerglas abgießen.
Whisky
Ohio
Zutaten 2 Dashes Angustora 2cl Canadian Whisky 2 cl Vermouth Rosso 2 cl Cointreau kalter Champanger Zubereitung Zutaten ohne Champagner in ein Rührglas mir Eiswürfeln rühren, in einen Großen Kelch abseihen, mit Champagner auffüllen. Mit Orangenscheibe abspritzen und Schale dazugeben Glas Champangerschale Garnitur Orangenzeste
Dizzy Izzy
Zutaten 3 cl Cream Sherry 3 cl Bourbon Whisky 2 cl Ananassaft 2 cl Zitronen saft Zubereitung Eiswürfel Shaker Glas Cocktailschale info 2cl mandelsirup
KYOTO
Zutaten 3cl Nikka from the Barrel 1cl frisch gepresster Zitronensaft 3cl Sake 2BL Rohrzucker Eiweiß (etwa 3cl) Zubereitung Alle Zutaten in einen Shaker geben und auf reichlich Eiswürfeln kräftig schütteln. Anschließend das Eis entfernen und mit einem kleinen Spritzer Soda Water (nicht zu viel, sonst kann der Shaker platzen) einen „Dry Shake“ durchführen. In eine […]
Bloody Rob Roy
Zutaten 5 cl Ardbeg Wee Beastie2 cl süßer Wermut2Dash Angostura BitterOrangenscheibeKirschen Zubereitung Alle Zutaten in einem Mixing Glas mit Eis vermengen.Gut umrüheren und mit Hilfe eines Strainers umfüllen.Garnieren und genießen!
Bramble Bite
Zutaten 5 cl Ardbeg Wee Beastie2 cl frischer Zitronensaft1 cl Vanille Sirup1, 5 cl Brombeeren LikörMinzeBrombeeren Zubereitung Glas mit Crushed Ice befüllen.Ardbeg, Zitronensaft und Sirup abmessen, hinzufügen und verrühren.Mehr Crushed Ice dazugeben und dieses danach mit dem Brombeeren Likör leicht übergießen, bis sich das Ice schön violett färbt. Mit Minze und frischen Brombeeren garnieren und genießen.
Twin Hills
Zutaten Eiswürfel 1 cl Pimm’s Cup No. 1 6 cl Bourbon 1 cl Limettensaft 1 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup 1 Spalte Limette Mixanleitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Shaken und in ein gekühltes, mit Eiswürfeln gefülltes Becherglas abseihen. Danach mit Limette garnieren.
Whisky Cocktail
Zutaten 3 oder 4 dashes Simple Sirup 2 dashes Bogart´s Bitter 6 cl Whisky Zubereitung Glas mit 1/3 Eisbefüllen, shaken und abseien Glas fancy Weinglas Garnitur Zitronenzeste
Kilchoman Attic Bramble
Zutaten 6 cl Kilchoman Whisky 3 cl Kilchoman Bramble Liqueur 1 dash Bitter Lemon Ginger Ale Zubereitung Whisky, Liqueur und Bitter mit Eis shaken, abseien, floaten mit Ginger Ale Glas Highball Garnitur Lemonscheibe
Irisch Alexander
Zutaten 3 cl Cognac- 3 cl Irish cream liqueur 1 cl Schlagsahne Schokoladenraspel Zubereitung Alle Zutaten mit Eis shaken , abseien Glas Cocktailglas Garnitur Schockoladenraspel Variante Schlagsahne durch Crème de Cacao ersetzten