Autor: Frank

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Gefrorene Margarita-Passionsfrucht 1,5 Oz Tequila0,75 Oz Cointreau1,5-Unzen-LimettensaftSaft aus 1,5 Passionsfrüchten0,5 Unzen einfacher Sirup Alles im Mixer mit zerkleinertem Eis.

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Portugiesischer Flip

Zutaten 3cl Calvados 2cl Tawny port 1,5 cl Zucker sirup 5Wachtel eigelb 2 cl Schlagsahne Gemahlener Zimt Eis Zubereitung ·  Gießen Sie 5 Wachtel Eigelb, 20 ml Schlagsahne, 15 ml Zucker Sirup, 20 ml Tawny Port und 30 ml Calvados in einen Cocktailshaker ·  Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eiswürfeln und schütteln Sie ihn gründlich ·  Seihen Sie das Ganze in ein […]

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Mateus Frosé

Zutaten 200 ml Mateus Rose 100 ml Schweppes Wild Berry (alternativ Cranberrysaft) 50 ml Wodka 3 Erdbeeren Nach belieben: Crushed Ice Optional: Eine handvoll Beeren 2 Stängel Minze Anleitungen Mateus Rose, Wodka, Wild Berry, Zucker und die 3 Erdbeeren in einen Mixer geben und kurz durchmixen.  Crushed Ice, die Beeren und Minze in ein Cocktailglas geben. Den Cocktail darüer gießen und eiskalt servieren.

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Poncha Maracuja

Zutaten etwas Zucker etwas Maracujasaft 30 ml Schnaps, (Zuckerrohrschnaps) 75 ml Maracujasaft 1 TL Honig ½ TL Limettensaft Eiswürfel Zubereitung evtl. Orange(n) – Scheiben zum GarnierenEtwas Zucker auf einem Kuchenteller verteilen. Auf einen weiteren Teller etwas Maracujasaft gießen. Zwei Cocktailgläser nacheinander mit dem oberen Rand zuerst in den Zucker, dann in den Saft tauchen und […]

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Poncha

Zutaten 2 cl Orangensaft, frisch gepresst mit Fruchtfleisch1 cl Zitronensaft, frisch gepresst mit Fruchtfleisch2 cl Honig2 cl Cachaçaetwas Zitronensaft für den Zuckerrandetwas Zucker für den Zuckerrand Zubereitung Den Rand des Glases in Zitronensaft und anschließend in den Zucker tauchen. Alle Zutaten in das Glas geben und kräftig rühren, bis der Honig sich aufgelöst hat. Auf […]

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Porto Tonic

Zutaten: 5 cl weißen oder roten Portwein 10-15 cl Tonic Water Eiswürfel Zubereitung Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und im Verhältnis 2:1 den Portwein und das Tonic Water mischen. Ganz nach Lust und Laune können Sie Ihrem Porto Tonic noch einen Kick geben, in dem Sie seinen Geschmack mit einer Orangenspalte oder einer ausgedrückten Zitrone […]

Rum

Herrminator

Zutaten 6 cl brauner Rum 1,5 cl Chambrod 1,5 Kaffeelikör 4 Rasberry Zubereitung Chambrod mit Berry muddeln, mit Eis, Rum und Kaffeelikör auffüllen, Shaker, doppelt abseihen, Glas Cocktailschale