Zutaten Eiswürfel 2 Teile Schottischer Whisky 1 Teil Wermut, Süß 2 Spritzer Würzbitter 1 Spirale Lemon Zest Mixanleitung Ein Mixglas mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. In einem Cocktailglas umrühren und dann abseihen. Danach mit einem Lemon Zest garnieren. Info Der Rob Roy ist ein Cocktail, der 1894 von einem Barkeeper des Waldorf Hotel in New York City kreiert […]
Whisky
Morning Glory Fizz
Zutaten 6 cl Ledaig 10 1,5 cl Zitronensaft 1,5 cl Limettensaft 2 cl Vanillesirup 1 cl Absinth 1 Eiweiß SOda Zubereitung Alle Zutaten bis auf Soda kräftig dry shaken, anschließend mit viel Eis kräftig und lange shaken. Den Drink auf frisches Eis in ein Longdrinkglas abseihen und mit Soda füllen. Glas Longdrinkglas Garnitur Vanilleschote mit […]
Bobby Burns
Zutaten 3 cl Sweet Red Vermouth 6 cl Scotch Whisky 1 cl DOM Benedictine Zubereitung Pour all ingredients into a shaker with ice. Shake well then strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a lemon peel and serve. Glas cocktail glass Garnitur lemon peel
VIEUX CARRÉ
ZUTATEN 3 cl Straight Rye Whiskey 3 cl Cognac 3 cl roter Wermut 0,5 cl D.O.M. Bénédictine 2 Dashes Aromatic Bitters 2 Dashes Peychaud’s Bitters
Benedict
Zutaten Eiswürfel 30 ml Pimm’s Cup No. 1 30 ml Ginger Ale 30 ml Schottischer Whisk
Black Sabbath
Zutaten 4,5 cl Islay single malt Scotch whisky 2,25 cl Averna Amaro 0,25 cl La Fee Parisienne absinthe 1 dash Orange Bitter Angostura Zubereitung Im Rührglas auf Eis verrühren und in ein vorgekühltes Glas abseihen. Garnitur Orangenzeste
Noix de la Saint Jean mit Bourbon:
Zutaten 3 cl Bourbon, 8 cl Noix de la Saint Jean, 8 cl Eiskaffee 2 cl Absinth (z.B. Absente 55) Zubereitung Alles auf eis im Glas verrühren Glas Tumbler
Noix de la Saint Jean mit Scotch
Zutaten 4 cl Scotch Whisky, 3 cl Noix de la Saint Jean, 1 cl Ahornsirup und 1 cl Peychauds Bitters Zubereitung Glas Info Luberon-Rotwein (aus Grenache, Syrah, Cinsault), grüne Walnüsse, Zucker, in Alkohol mazerierte Gewürze wie Zimt, Muskatnuss und Gewürznelken
Whisky Sour
Zutaten 4cl Whisky 2 cl Zitronensaft 2 cl simple Sirup 2,5 cl Eiweiß Zubereitung Alles im Shaker auf Eis schütteln. Zitronenzeste ausdrücken Glas Tumbler Garnitur Zitronenzeste
PENICILLIN
Zutaten 6 cl Blended Scotch2,2 cl frischer Zitronensaft1,1 cl Ingwersirup1,1 cl Honigsirup1 Schuss Islay Whisky Zubereitung Shaker, auf Eis Glas Tumbler