. Zutaten: 4 cl gereifter brauner Rum 1 cl Cointreau 2 cl Feigensirup (kann auch selbst hergestellt werden 2 cl frisch gepresster Zitronenaft Etwa 15 geröstete Kichererbsen (kleine Hand voll) Zubereitung: Die gerösteten Kichererbsen werden als ertes in einen Shaker gegeben und kräftig mit einen Muddler zerdrückt.Nun folgen alle weiteren flüssige Zutaten. Den Shaker randvoll […]
Rum
Café Royal
Du brauchst: 1 cl Kaffeelikör (Karibu) 1 cl dunkler Rum trockener Crémant ZubereitungDen Likör und Rum auf Eis kurz und kräftig shaken. In ein Sektglas abseihen und mit Crémant aufgießen. Wer es richtig royal möchte, kann auch Champagner nehmen. Prost!
B52
Zutaten 2 cl Kaffeelikör 2 cl Baileys 1 cl Strohrum Zubereitung Den Kaffeelikör in ein Shotglas geben. Zuerst den Baileys, anschließend den braunen Rum vorsichtig über die Rückseite eines Löffels in das Glas fließen lassen, damit sich 3 Schichten ergeben. Den Drink anzünden und kurz brennen lassen. Dann auspusten und mit einem kurzem Trinkhalm schnell leertrinken.
Mojito
Zutaten 8 Ganze Minze 20 ml Zuckersirup 50 ml Eiswürfel 30 ml Limettensaft 50 ml Leichter Rum Sodawasser Minze Mixanleitung Zerstoße in einem gekühlten Longdrinkglas Minzen und Zuckersirup. Danach mit Eiswürfel füllen. Limettensaft und Leichter Rum zugeben. Danach mit Sodawasser auffüllen. Mit Minzblättern garnieren.
Long Island Ice Tea
Zutaten 2 cl Tequila Silver 2 cl Wodka 2 cl Gin 2 cl weißer Rum 2 cl Triple Sec 2 cl Zitronensaft 2 cl Orangensaft kalte Cola Zubereitung In ein Longdrinkglas auf Eis , mit Cola auffüllen Garnitur 1/2 Zitronenscheibe
Baristo by night
Zutaten 30 ml Licor 43 Baristo (1 oz.) 50 ml dunkler Rum 100 ml Cola Angostura Bitter Anrichten: Limettenscheibe ZUBEREITUNG Glas mit Eis füllen. Licor 43 Baristo, dunklen Rum, Cola und Angostura Bitter hinzufügen. Rühren und mit Limettenscheibe garnieren.
Tiki43
Zutaten 40 ml Licor 43 Original 20 ml Espresso (Colombia, helle Röstung) 20 ml frischer Orangensaft 15 ml frischer Zitronensaft 10 ml überfester Jamaika-Rum ZUBEREITUNG Alles zusammen mit Eis schütteln und auf frisches Eis in einem Glas abseihen Zitronensaft auf den Drink spritzen und mit getrockneten Orangenscheiben und/oder einer Zitronenspirale garnieren
Blueberry Daiquiri
Zutaten Eiswürfel 20 ml Heidelbeerlikör 30 ml Leichter Rum 10 ml Limettensaft 10 ml Vanillesirup Heidelbeere Mixanleitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Shaken und in ein Cocktailglas abseihen. Danach mit Heidelbeere garnieren.
Zombie Frühstück bei Tiffanie
Zutaten 0 ml weißer Rum, 40 ml Jamaika Rum, 20 ml Rum (hochprozentig), 40 ml Orangensaft (frisch gepresst), 20 ml Grenadine, 40 ml Ananassaft, 40 ml Orangensaft, Zuckersirup Zubereitung Alle Zutaten in einen gekühlten Shaker mit etwas Eis ca. 20 Sekunden lang kräftig schütteln und durch einen Strainer abseihen. Mit Crushed Ice zur Hälfte gefüllten […]
Platter Punsch Vom Winde verweht
Zutaten 6cl brauner Rum (oder 3 cl brauner, 3cl weißer Rum), 1 cl Grenadine, 5 cl Orangensaft, 5 cl Ananassaft, 2 cl Zitronensaft, Eiswürfel Zubereitung Alle Zutaten mit Eis kräftig im Shaker schütteln und vorsichtig in ein Glas gießen. Als Dekoration passt am besten eine Orangen- oder Ananasscheibe, und dazu eine Cocktailkirsche am Spießchen. Info […]