Zutaten Eiswürfel 1,5 cl Aprikosenbrand 1,5 cl Pimm’s Cup No. 1 1,5 cl Calvados 1,5 cl Ahornsirup 1,5 cl Gin Mixanleitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Shaken und in ein Cocktailglas abseihen. Glas Cocktailglas
Basisspirituosen
Sherry Flip
Zutaten 1 ganzes Ei 1,5 cl Zuckersirup 6 cl Sherry 3 cl Sahne Muskatnuss ggf 3 cl Cognac Zubereitung BostonShaker, Eis , abseihen Glas Cocktailglas Garnitur Muskatnuss
Sherry Twist
Zutaten 1 cl Cognac 1 cl trockener Wermut 0,5 cl Zitronensaft 1,5 cl Sherry 1,5 cl Triple sec Zubereitung Boston Shaker, Eis, abseihen Glas Cocktailglas
Apple Pie Shot
Zutaten 30 ml Absolut Vanilia 20 ml Apfelsaft 10 ml Zitronensaft 10 ml Zuckersirup 1 Spalte Apfel Zimt Zubereitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Schütteln und anschließend in ein Shot-Glas abseihen. Danach mit einem Apfel und einem Zimt garnieren. Garnitur Apfelspalte Glas Shot info 1cl Zimt sirup ramazzotiglas
Straits Sling
Zutaten Eiswürfel 1,5 cl Pimm’s Cup No. 1 1,5 cl Kirschbrand 2 Spritzer Würzbitter 1 cl Zitronensaft 2 Spritzer Orange Bitter 3 cl Gin Zubereitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Pimm’s Cup No. 1, Kirschbrand, Würzbitter, Zitronensaft, Orange Bitter und Gin zugeben. Schütteln und anschließend in ein Weinglas mit Eiswürfel füllen abseihen. Danach mit Sodawasser auffüllen. Glas Weinglas Garnitur
Blue in the Attic
Zutaten 6 cl Gin 2,5 cl Orgeat Sirup 3 cl Zitronensaft 1,5 cl Blauer Curaçao 1 Priese grobes Salz Zubereitung Alle Zutaten mit Eis shaken. Abseien. Garnitur Garnieren mit Minze und Brombeere Glas Highball
Mai Tai
Zutaten 4 cl weißer Rum 6 cl brauner Rum 3 cl Ananassaft 2 cl Grand Marnier 2 cl Mandelsirup 1 cl Zitronensaft Zubereitung Alle Zutaten in einen Shaker geben und auf Eis shaken. Dann in ein Glas auf Crushed Ice abseien.
Japanese Cocktail
Zutaten 1,5 cl Orgeat Sirup 4 dashes Bogart´s Bitter 6 cl Brandy Zubereitung Tumbler mit 1/3 Eis füllen, Rühren mit Löffel Garnitur Zitronenzeste Glas Old Fashion
Gin Cocktail
Zutaten 3 oder 4 dashes Simple Sirup 2 dashes Borgart´s Bitter 6 cl Gin 2 dashes Orangen Liqueur Zubereitung Glas 1/3 mit Eis füllen, shacke, abseien Garnitur Zitronenzeste Glas Cocktailschale
Whisky Cocktail
Zutaten 3 oder 4 dashes Simple Sirup 2 dashes Bogart´s Bitter 6 cl Whisky Zubereitung Glas mit 1/3 Eisbefüllen, shaken und abseien Glas fancy Weinglas Garnitur Zitronenzeste