Zutaten 2 cl Grenadinesirup rosa Hagelzucker 1 Drachenfrucht 55 ml Grenadinesaft 4 cl schwarzer Wodka 2 cl Blue Curaçao-Likör 100 ml Zitronenlimonade 4 cl Limettensaft Eiswürfel Zubereitung Einen flachen Teller mit 1 EL Grenadinesirup füllen, Ränder des Cocktailglases eintauchen und auf einem zweiten Teller in lila oder rosa Hagelzucker wälzen. Anschließend trocknen lassen. Drachenfrucht halbieren und mit einem Löffel kleine Kugeln aus […]
Basisspirituosen
Le Gurk
Zutaten 1/8 Salatgurke. 1 cl Zuckersirup (oder Agavensirup) 2 cl frischer Zitronensaft. 4 cl Gin 2 cl Gurkengeist. 2 cl Holunderblütensirup. 4 cl Apfelsaft naturtrüb. Zubereitung Die Gurke in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Zitronensaft und Zuckersirup in einen Shaker geben und etwas zerstoßen. Dann die restlichen Zutaten beigeben, mit Eiswürfeln füllen und kräftig […]
INSOMNIA
Zutaten 5 cl Tequila Añejo2 cl Borghetti Espresso Likör1 cl hausgemachter Vanillesirup*1 Espresso ZUBEREITUNG Alle Zutaten in den Shaker geben, diesen bis oben mit Eiswürfel befüllen. Kräftig shaken, abseihen und nochmal einen Dryshake machen. GLAS Coupette GARNITUR 3 Kaffeebohnen Info BARTENDER Bettina Kupsa ENTSTEHUNGSORT The Chug Club, Hamburg Der Insomnia ist die Tequila-Variante des Espresso […]
JASMINE COCKTAIL
ZUTATEN 4,5 cl Gin2,25 cl frischer Zitronensaft0,75 cl Campari0,75 cl Cointreau ZUBEREITUNG 1. Alle Zutaten in einen Shaker geben 2. Mit Eiswürfeln auffüllen und 15 Sekunden kräftig schütteln 3. Den Cocktail doppelt in das vorgekühlte Gästeglas abseihen GLAS Coupette GARNITUR Zitronenzeste Info BARTENDER Paul Harrington Der Jasmine Cocktail wurde 1992 in San Francisco erfunden. Der […]
B55
Zutaten 1 cl Absinth 2 cl Baileys 2 cl Sambuca Zubereitung Die Zutaten langsam nach einander über einen Löffel in das Glas schütten, so das 3 Schichten entstehen. Bei erstmaligen trinken bitte Vorsicht
B52
Zutaten 2 cl Kaffeelikör 2 cl Baileys 1 cl Strohrum Zubereitung Den Kaffeelikör in ein Shotglas geben. Zuerst den Baileys, anschließend den braunen Rum vorsichtig über die Rückseite eines Löffels in das Glas fließen lassen, damit sich 3 Schichten ergeben. Den Drink anzünden und kurz brennen lassen. Dann auspusten und mit einem kurzem Trinkhalm schnell leertrinken.
B53
Zutaten 2 cl Kaffeelikör 2 cl Baileys 2 cl Wodka Zubereitung Den Kaffeelikör in ein Cocktailglas geben. Zuerst den Baileys, anschließend den Wodka vorsichtig über die Rückseite eines Löffels in das Glas fließen lassen, damit sich 3 Schichten ergeben.
Gibson
Zutaten Eiswürfel 60 ml Gin 15 ml Trockener Wermut 1 Ganze Perlzwiebel Mixanleitung Ein Mixglas mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. In einem Cocktailglas umrühren und dann abseihen. Danach mit Perlzwiebel garnieren.
Mexican Lover
Zutaten Eiswürfel 10 ml Cognac 30 ml Tequila Blanco 10 ml Wermut, Süß Mixanleitung Ein Mixglas mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. In einem Cocktailglas umrühren und dann abseihen.
Amigo
Zutaten 15 ml Tequila Blanco 15 ml Kahlúa 15 ml Sahne Mixanleitung In einem Shot-Glas Tequila zugeben. Kahlúa und Sahne schwimmen.