Autor: Frank

Wermut Cocktails

Duchess

Zutaten 2cl Vermouth Dry 2 cl Vermouth Rosso 2 cl Absinthe Zubereitung Mit Eis in Rührglas, gut mischen, abseihen Glas Cocktailglas

Gin

Uno Más 43

Zutaten 3 cl Licor 43 4 cl Kaffee 3 cl Weißwein 1 cl Gin Zubereitung Alle Zutaten Shake und servieren Glas Martiniglas Garnitur essbare Blüte

Gin

White Lady

Zutaten 4 cl Gin 2 cl Cointreau 2 cl Zitronensaft Zubereitung Shaker mit Eis Glas Cocktailschale

Tequila

Spanisch Margarita

Zutaten 35 ml Licor 43 Original  40 ml Tequila  Der Saft einer halben Limette Ein Spritzer Orangenbitter (optional) Eiswürfel Garnierung: Eine Zitronenscheibe und ein kleiner Zweig frische Minze ZUBEREITUNG Licor 43 Original, Tequila, Limettensaft, Orangenbitter und Eiswürfel mischen. Die Mischung durch ein Sieb ins Glas geben. Mit einer Scheibe Zitrone und etwas frischer Minze anrichten.

Rum

Baristo by night

Zutaten 30 ml Licor 43 Baristo (1 oz.) 50 ml dunkler Rum 100 ml Cola Angostura Bitter Anrichten: Limettenscheibe ZUBEREITUNG Glas mit Eis füllen. Licor 43 Baristo, dunklen Rum, Cola und Angostura Bitter hinzufügen. Rühren und mit Limettenscheibe garnieren.

Rum

Tiki43

Zutaten 40 ml Licor 43 Original 20 ml Espresso (Colombia, helle Röstung)  20 ml frischer Orangensaft 15 ml frischer Zitronensaft 10 ml überfester Jamaika-Rum ZUBEREITUNG Alles zusammen mit Eis schütteln und auf frisches Eis in einem Glas abseihen Zitronensaft auf den Drink spritzen und mit getrockneten Orangenscheiben und/oder einer Zitronenspirale garnieren

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Summer Queen

Zutaten Eiswürfel 30 ml Heidelbeerlikör 10 ml Sahnelikör 10 ml Kokossirup 20 ml Triple Sec 1 Ganze Maraschino-Kirsche 1 Zweig Minze Mixanleitung Einen Mixer mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. In einem Cocktailglas mix und dann gießen. Danach mit einer Maraschino-Kirsche und einer Minze garnieren.

Wodka

Blue Raspberry Martini

Zutaten Eiswürfel Absolut Vodka Heidelbeerlikör 30 ml Limettensaft Zuckersirup Heidelbeere Eiswürfe Mixanleitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Shaken und in ein Cocktailglas abseihen.

Rum

Blueberry Daiquiri

Zutaten Eiswürfel 20 ml Heidelbeerlikör 30 ml Leichter Rum 10 ml Limettensaft 10 ml Vanillesirup Heidelbeere Mixanleitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. Shaken und in ein Cocktailglas abseihen. Danach mit Heidelbeere garnieren.

Jahreszeitencocktails

Lillet Winter Thyme

Zutaten 5 cl Lillet Blanc 5 cl Birnensaft 5 cl Tonic Water 2 cl Zimtsirup 3 cl frischer Zitronensaft Zubereitung Glas mit Eiswürfeln füllen und alle Zutaten außer das Tonic Water hinzugeben. Zum Schluss mit Tonic Water auffüllen, vorsichtig umrühren und garnieren. Garnitur Zimtstange 1 Birnenscheibe Thymian