Du brauchst: 5 cl Sidamo Cold Brew 4 cl London Dry Gin (hier Tanqueray) 2 cl (selbst gemachter) Honigsirup ca. 10 cl Filler: klassisches Tonic Water (hier Fever Tree Indian Tonic Water) Eiswürfel Zitronenzeste Glas deiner Wahl Zubereitung: Den Honigsirup und Gin in ein Longdrinkglas geben und umrühren, bis sich beides gut verbunden hat. Ein paar Eiswürfel […]
Autor: Frank
Coffee Sour
6 cl Sidamo Cold Brew 4 cl Bourbon Whiskey 2 cl Cointreau 3 cl frisch gepresster Orangensaft 3 cl frisch gepresster Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Orangenzeste Eiswürfel Champagnerschale oder Glas deiner Wahl Shaker (falls du keinen hast, kannst du auf ein verschließbares, dickwandiges Glas zurückgreifen) Zubereitung: Alle Zutaten in den Shaker geben, mit reichlich Eiswürfeln auffüllen und […]
Sparkling Bramble
Zutaten 2cl Chambord oder falls rauchig gewünscht 2cl Kilchoman Bramble 2cl Cognac 4cl Ananassaft 10cl Champagner Zubereitung Alle Zutaten ohne Champagner in einen Shaker geben, auf Eis shaken und in einen Champagnerkelch abseihen. Mit Campagner auffüllen. Garnitur frische Brombeeren Glas Champagnerkelch
Pitzel Espresso
Zutaten: 100 ml Sekt 50 ml Espresso 10 g Zucker 50 ml Tonic Eiswürfel Zubereitung: Espresso zubereiten, am besten mit einer Siebträgermaschine Zucker hinzugeben und abkühlen lassen Ein Glas mit Eiswürfeln vorbereiten Dann Tonic, Sekt und gezuckerten Espresso vermischen Mit einem Strohhalm servieren
Espresso Cocktail
Zutaten: 6 cl Bourbon 1 Zuckerwürfel 50 ml Espresso (abgekühlt) 1 bis 2 Schuss Angostura Bitter 1 Orangenzeste zur Dekoration Eiswürfel Gesamte Zubereitungszeit: 5-7 Minuten Zubereitung: Zuckerwürfel in ein Glas legen Angostura Bitter darüber träufeln und zerstampfen Eis Bourbon und Espresso dazugeben Umrühren und mit Orangenzeste dekorieren
Circle Ramos Sake Fizz
Zutaten 6 cl Sake 3 cl Zitronensaft 2 cl Vanillesirup 2 cl Sahne 1 Eiweiß 5 dashes The Bitter Truth Flower Water 8 cl Champanger Zubereitung Im Shaker auf Eis kräftig schütteln, abseihen, Mit Champanger vorsichtig toppen, so dass eine schöne Schaumkrone entsteht. Glas Longdrinkglas Garnitur Orangenzeste
Wake me up before you gogo
Zutaten 2 cl Benedictin 1 cl Fernet Branca 7 cl Espresso 3 dashes Bitter truth Zubereitung Im Rührglas mir Eiswürfel ca 10 sek rühren. Abseihen, Glas Martiniglas Granitur Grapefruitzeste
Gin-Limoncello Cocktail
ZUTATEN 4,5 cl Gin 1 cl Limoncello 1cl frisch gepresster Zitronensaft 1 EL Zucker 5 cl Wasser Thymian Eiswürfel oder Crushed Eis ZUBEREITUNG Den Zucker im Wasser auflösen, mit einem Löffel durchmischen und kurz beiseite stellen. Gin, Limoncello und frisch gepressten Zitronensaft in den Shaker geben. Mit dem Zucker-Wassergemisch und Eiswürfel auffüllen. Abschließend noch einige […]
Limoncello Cocktail
Zutaten 4 cl Limoncello 12 cl Prosecco Zitronenmelisse Eiswürfel Soda nB Zucker / Sirup Zubereitung Die Gläserränder mit Wasser befeuchten und in Zucker tauchen für einen schönen Zuckerrand. Je 2 Eiswürfel auf die Gläser verteilen. Pro Glas 40 ml Limoncello einfüllen, danach mit 125 ml Prosecco pro Glas auffüllen. Mit der Zitronenmelisse dekorieren. Fertig! Nach […]
Limoncello Longdrink
Zutaten 3 cl Limoncello 0,3 Liter Mineralwasser Eiswürfel Zitronenscheibe Zubereitung Alle Zutaten miteinander vermengen und die Zitronenscheibe zur Deko hinzufügen.
