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Aperitif, Whisky

Noix de la Saint Jean mit Scotch

Zutaten 4 cl Scotch Whisky, 3 cl Noix de la Saint Jean, 1 cl Ahornsirup und 1 cl Peychauds Bitters Zubereitung Glas Info Luberon-Rotwein (aus Grenache, Syrah, Cinsault), grüne Walnüsse, Zucker, in Alkohol mazerierte Gewürze wie Zimt, Muskatnuss und Gewürznelken

Aperitif, Campari, Gin

Bergamot Negroni

Zutaten 3 cl Gin 1 cl Italicus 2,5 cl Dry Martini 2,5 Campari Zubereitung im Rührglas auf Eis rühren, in ein vorgekühltes glas abseihen Glas Tumbler Garnitur Orangenscheibe

Aperitif, Sherry

Bergamot Bamboo

Zutaten 3 cl Italicus 7,5 Fino Sherry 1 dash Angostura Aromatic bitter Zubereitung Im Rührglas auf Eis, abseihen in ein vorgekühltes Glas Glas Weißweinglas Garnitur Olive Info https://www.diffordsguide.com/cocktails/recipe/5933/bergamot-bamboo

Sours, Whisky

Whisky Sour

Zutaten 4cl Whisky 2 cl Zitronensaft 2 cl simple Sirup 2,5 cl Eiweiß Zubereitung Alles im Shaker auf Eis schütteln. Zitronenzeste ausdrücken Glas Tumbler Garnitur Zitronenzeste

Bitter und Likör

Süßer Likör

herstellen: Für die Süße brauchen Sie zunächst 500 Gramm Roh-Rohrzucker. Für den charakteristischen Vanillegeschmack sorgen zwei große Vanilleschoten. Als nächste Zutat benötigen Sie 300 ml Chantré. In den Likör kommen außerdem 410 ml Havanna Club. 50 ml Cointreau verleihen eine milde Orangennote. Zudem benötigen Sie 60 ml 96,4 prozentigen Weingeist. Auch ein Liter Wasser wird für die Herstellung benötigt. […]

Whisky

PENICILLIN

Zutaten 6 cl Blended Scotch2,2 cl frischer Zitronensaft1,1 cl Ingwersirup1,1 cl Honigsirup1 Schuss Islay Whisky Zubereitung Shaker, auf Eis Glas Tumbler

Champagner

Gallicus

Zutaten Prosecco und Italicus zu gleichen Teilen, Zubereitung Auf Eis in Sektschale gießen Glas Sektschale Garnitur drei Oliven