Drinkgruppen

Collins

Pierre Collins

Zutaten 6 cl Cognacs 4 cl Zitronensaft 2 cl Zuckesirup Soda ZubereitungAlle Zutaten bis auf Soda in ein Rührglas, rühren 10-15 sek., abseihen, Soda auffüllen GarniturZirtonenachtel GlasHighball

Sours, Whisky

Boston Sour

Zutaten 6 cl Bulletin Rye Whiskey 3 cl frisch gepresster Zitronensaft 2cl Zuckersirup 1 Eiweiß Zubereitung Shaker, Eis, abseihen Garnitur Stielkirsche Glas Old Fashioned

Daiquiris, Rum

Daiquiri

Zutaten6 cl weißer Rum3 cl Limettensaft2 cl Zuckersirup 2:1 ZubereitungShaker, Eiswürfel, 10-15 sek., doppel abseihen GarniturZitronenzeste GlasCocktail Infoggf 1cl rauchiger Whisky

Old Fashioned, Whisky

Manhattan

Zutaten6 cl Bourbon3 cl roter Wermut2 Dashes Angostura Bitter ZubereitungRührglas mit Eis 30 sek., abseihen GarniturCocktailkirsche GlasCocktailschale InfoDer Manhattan ist ein klassischer Cocktail aus amerikanischem Whiskey und rotem süßen Wermut und gehört als kleiner, aromatischer und stark alkoholischer Shortdrink zur Gruppe der Aperitifs oder Before-Dinner-Cocktails. Es gibt zahlreiche Varianten, manche mögen es heiß

Old Fashioned, Whisky

New Yorker

Zutaten6 cl Bourbon Whisky½ Limette1 cl Grenadine ZubereitungBourbon in einen Tumbler geben. Limette auspressen, mit Grenadine floaten, vorsichtig verrühren, garnieren GarniturOrangenzeste GlasOl Fashioned Glas Info

Martinis, Wodka

Espresso Martini

Zutaten4 cl Absolut Vodka2 cl KahlÚa2 cl Espresso ZubereitungBoston Shaker, mit Eis 10-15 sek. Doppelt abseihen GarniturKaffebohnen GlasCocktailschale InfoDer berühmte Espresso Martini ist eine Ikone unter den Drinks und zugleich ein klassischer Kahlua-Cocktail. Er wurde von dem berühmten Barkeeper Dick Bradsell erfunden, als spezielle Bitte eines britischen Topmodels in seiner Londoner Bar 1984. Der Espresso […]

Film Cocktails, Gin, Old Fashioned, Wermut Cocktails

Bronx

Zutaten4 cl Gin2 cl roter Wermut2 cl trockener Wermut2 cl Orangensaft ZubereitungShaker, mit Eis 10-15 sek. Doppelt abseihen GarniturOrangenzeste GlasCocktailschale InfoDünner Mann Der Bronx ist eine weitere, fruchtige Abwandlung des Martinis, die nach dem New Yorker Stadtteil benannt wurde. Er wurde um 1900 erfunden und war der erste Cocktail, der mit Orangensaft verfeinert wurde. Aufgrund […]