Zutaten 6cl brauner Rum (oder 3 cl brauner, 3cl weißer Rum), 1 cl Grenadine, 5 cl Orangensaft, 5 cl Ananassaft, 2 cl Zitronensaft, Eiswürfel Zubereitung Alle Zutaten mit Eis kräftig im Shaker schütteln und vorsichtig in ein Glas gießen. Als Dekoration passt am besten eine Orangen- oder Ananasscheibe, und dazu eine Cocktailkirsche am Spießchen. Info […]
Basisspirituosen
Casablanca Ich seh dir in die Augen
ZUtaten Trockener Champagner, 1 Stück Würfelzucker, Angostura (Bitterlikör), 25 ml Cognac Zubereitung Der Würfelzucker wird mit Angostura getränkt und in ein Champagnerglas gegeben. Den Cognac darübergießen und mit Champagner auffüllen. Info Das 1942 gedrehte Melodrama „Casablanca“ mit Ingrid Bergman und Humphrey Bogart in den Hauptrollen war einer der erfolgreichsten Filme aller Zeiten. Nicht weniger erfolgreich […]
White Russian
Zutaten 4 cl Wodka, 2 cl Kaffeelikör (Kahlua), 2-4 cl Milch, Eiswürfel Zubereitung Die Eiswürfel, Wodka und den originalen Kahlua in ein Glas geben, Sahne und Milch vorsichtig dazugeben. Wer geschickt genug ist, kann einen schön abgesetzten schwarz-weiß-Effekt erzielen oder einfach nur gut umrühren. Info The bis Lebowski Das Hauptnahrungsmittel des „Dudes“ im Kultfilm „The […]
Wodka Martini- Geschüttet, nicht gerührt
Zutaten 6 cl guter Wodka, gekühlt, 2 cl trockener Martini (oder einen anderen trockenen Vermouth), Eiswürfel, 1 Olive Mixanleitung Wodka und Martini mit Eiswürfeln je nach Belieben schütteln oder rühren, ohne Eis in ein Glas abgießen. Mit Olive servieren. Garnitur 1 Olive Info James Bond
Cosmopolitan
Zutaten 3 cl Wodka, 1 cl Cointreau oder Triple Sec, 1 cl Limettensaft, 2 cl Cranberrysaft, 3 Eiswürfel (oder Crushed Ice) Mixanleitung Alle Zutaten mit den Eiswürfeln im Cocktailshaker schütteln und ohne Eis in ein vorgekühltes Cocktailglas geben. Info Sex in the City
Absolut Vanilia Mule
Zutaten Eiswürfel 45 ml Absolut Vanilia 15 ml Limettensaft Ginger Beer 1 Ganze Vanille 1 Spalte Limette Mixanleitung Ein Mule Mug mit Eiswürfeln füllen. Absolut Vanilia und Limettensaft zugeben. Danach mit Ginger Beer auffüllen. Glas Mule Mug Garnitur Mit einer Vanille und einer Limette garnieren.
Fiery Mule
Zutaten Eiswürfel 45 ml Absolut Peppar Ginger Beer 1 Stäbchen Sellerie 1 Spalte Zitrone Mixanleitung Ein Mule Mug mit Eiswürfeln füllen. Absolut Peppar zugeben. Danach mit Ginger Beer auffüllen. Mit einem Sellerie und einer Zitrone garnieren. Glas Mule Mug Garnieren Sellerie, Peperoni
Big Apple
Zutaten Eiswürfel 90 ml Absolut Elyx 30 ml Sherry 30 ml Crème De Cassis 90 ml Apfelsaft 30 ml Limettensaft 180 ml Ginger Beer Apfel Ginger Beer Mixanleitung Einen Boston-Shaker mit Eiswürfeln füllen. Absolut Elyx, Sherry, Crème de Cassis, Apfelsaft, Limettensaft und Ginger Beer zugeben. Schütteln und anschließend in ein Mule Mug abseihen. Danach mit einem Apfel garnieren. Mit Ginger Beer […]
Moscow Mule
Zutaten Eiswürfel 45 ml Absolut Vodka 15 ml Limettensaft Ginger Beer 1 Spalte Limette Zubereitung Ein Mule Mug mit Eiswürfeln füllen. Absolut Vodka und Limettensaft zugeben. Danach mit Ginger Beer auffüllen. Glas Mule Mug Garnitur Limettespalte
Shanghai
Zutaten 8 cl brauner Rum 2 cl Pastis 2 Spritzer Grenadine 6 cl frisch gepresster Zitronensaft 1 Maraschinokirsche 1 Scheibe Zitrone Crushed Ice Zubereitung Crushed Ice in einen Shaker geben. Dazu kommt Rum, Pastis, Grenadine und Zitronensaft. Alles schön shaken. Den Cocktail in ein gekühltes Shortdrinkglas abse Die Maraschinokirsche und die Zitronenscheibe auf einen Cocktailspieß stecken. Den Cocktail mit dem Spieß dekorieren. Sofort servieren. Info 1cl Vanillesirup