Autor: Frank

Tequila

Jaguar

Zutaten 1,5 oz tequila 0,75 oz green Chartreuse 0,75 oz Amer Picon 3 dashes orange bitters Zubereitung Stir with fresh ice and strain into a coupe. We garnished with a halved brandied cherry, while the original recipe suggests a flamed orange twist. Glas Coupe Garnitur halved brandied cherry

Wodka

Cherry Blossom Kyoto

Zutaten 1cl Chambord 2 cl Kirschwasser 2cl Wodka 2 cl Sake Kirschen Zubereitung Kirschen muddeln, Spirituosen dazugeben , Auf Eis schütteln, abseihen Glas Cocktailglas

Gin, Sake & Shochu

Saketini

Zutaten 4,5 cl Gin 1,5 cl Sake Zubereitung Ein Mixglas mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten zugeben. In einem Cocktailglas umrühren und dann abseihen.

Sake & Shochu, Whisky

KYOTO

Zutaten 3cl Nikka from the Barrel 1cl frisch gepresster Zitronensaft 3cl Sake 2BL Rohrzucker Eiweiß (etwa 3cl) Zubereitung Alle Zutaten in einen Shaker geben und auf reichlich Eiswürfeln kräftig schütteln. Anschließend das Eis entfernen und mit einem kleinen Spritzer Soda Water (nicht zu viel, sonst kann der Shaker platzen) einen „Dry Shake“ durchführen. In eine […]

Whisky

Bloody Rob Roy

Zutaten 5 cl Ardbeg Wee Beastie2 cl süßer Wermut2Dash Angostura BitterOrangenscheibeKirschen Zubereitung Alle Zutaten in einem Mixing Glas mit Eis vermengen.Gut umrüheren und mit Hilfe eines Strainers umfüllen.Garnieren und genießen!

Whisky

Bramble Bite

Zutaten 5 cl Ardbeg Wee Beastie2 cl frischer Zitronensaft1 cl Vanille Sirup1, 5 cl Brombeeren LikörMinzeBrombeeren Zubereitung Glas mit Crushed Ice befüllen.Ardbeg, Zitronensaft und Sirup abmessen, hinzufügen und verrühren.Mehr Crushed Ice dazugeben und dieses danach mit dem Brombeeren Likör leicht übergießen, bis sich das Ice schön violett färbt. Mit Minze und frischen Brombeeren garnieren und genießen.

Batidas

Bromcoco

Zutaten 6 cl Brombeerlikör 2 cl Batida de Coco 8 cl Ananassaft 1 St Eiweiß Eiswürfel Zubereitung Die Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben. Kräftig schütteln, die Mischung durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen und sofort mit Trinkhalm servieren. Glas Highball Garnitur Ananas Info mit kilchoman Brombeere für Männer , mit […]

Batidas

Grünes Knickebein

Zutaten 4 cl Eierlikör 2 cl Batida de Coco 2 cl Blue Curacao 4 cl Ananassaft Eiswürfel Zubereitung Alle Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb in ein vorgekühltes Tumblerglas abseihen. Das Glas mit einer Ananasscheibe dekorieren und sofort servieren. Glas Tumbler Garnitur Ananasscheibe

Batidas

Batida Orange

Zutaten 5 cl Batida De Coco 12 cl Orangensaft Eiswürfel Zubereitung Batida De Coco in ein Longdrinkglas über einige Eiswürfel geben und mit Orangensaft auffüllen. Ordentlich mit einem Stirrer verrühren. Den Rand vom Longdrinkglas mit einer Orangenscheibe dekorieren. Glas Highball Orangenschale

Batidas

Aurelia

Zutaten 3 cl Batida de Coco 2 cl Blue Curacao 2 cl Grenadinesirup Eiswürfel Zubereitung Die Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln im Rührglas gut verrühren. Die Mischung durch das Barsieb in eine Cocktailschale oder ein Martiniglas abseihen. Glas Martiniglas